Походная кухня для кемпинга: зачем нужна и как выбрать
Складная кухня превращает стоянку в оборудованное место для готовки: столешница, полки под посуду и газовую плиту, ветрозащита. Разбираем, из чего она состоит и на что смотреть при выборе.
На стоянке готовят все, но по-разному. Кто-то ставит горелку на землю и режет овощи на коленке, кто-то занимает обеденный стол и потом не знает, куда деть кастрюлю. Походная кухня — это отдельный складной модуль со столешницей, полками и местом под газ, который решает обе проблемы сразу.
Зачем в лагере отдельная кухня
Главная причина — рабочая поверхность на нужной высоте. Готовить, согнувшись над горелкой у земли, тяжело: через полчаса ноет спина, а песок и трава попадают в еду. Кухня поднимает плиту примерно на 70–80 см — на ту же высоту, что и дома.
Вторая причина — порядок. Всё, что нужно для готовки, лежит в одном месте: специи на полке, посуда снизу, баллон в отсеке. Обеденный стол остаётся свободным, и никто не убирает тарелки, чтобы поставить сковородку.
Из чего состоит походная кухня
| Элемент | Для чего |
|---|---|
| Основная столешница | Резать, ставить плиту, собирать блюдо |
| Полка под столешницей | Посуда, котелки, продукты под рукой |
| Боковые столики | Разложить нарезку, поставить чайник |
| Отсек под баллон | Газ стоит устойчиво и не мешается под ногами |
| Ветрозащитные бортики | Пламя горелки не сдувает боковым ветром |
| Крючки и сетка | Половник, полотенце, мелочь |
Столешница и ветрозащита
Столешницу делают из алюминия, МДФ с ламинацией или пластика. Алюминий — самый практичный вариант для кухни: не боится влаги, легко моется, спокойно переносит горячую посуду. Пластик дешевле, но от раскалённого дна кастрюли на нём остаётся след, а МДФ плохо переносит дождь и со временем разбухает по кромке.
Ветрозащита — три бортика вокруг зоны плиты. Без них на открытом месте боковой ветер сносит пламя горелки и вода закипает вдвое дольше. Если планируете готовить на берегу или в поле, бортики важнее лишней полки.
Каркас и вес
Каркас бывает стальной и алюминиевый. Сталь жёстче и дешевле, алюминий легче примерно вдвое и не ржавеет от сырости. Для поездок на машине разница в весе почти не чувствуется — важнее, насколько устойчиво кухня стоит на неровной земле. Смотрите, есть ли регулировка ножек: на траве и песке она выручает чаще, чем кажется.
Собранная кухня весит 7–12 кг и складывается в чехол размером с большую спортивную сумку. В багажник легковой машины помещается вместе с палаткой и мебелью — но если едете вчетвером с вещами, объём стоит прикинуть заранее.
Кухня или обычный стол
| Походная кухня | Складной стол | |
|---|---|---|
| Готовка | Отдельная зона, ветрозащита, полки | Стол занят посудой и продуктами |
| Вес | 7–12 кг | 3–7 кг |
| Цена | Выше | Ниже |
| Когда брать | Выезды от двух дней, готовите горячее | Короткие вылазки, еда с собой |
Если выезжаете на день с бутербродами — кухня не нужна, хватит складного стола. Если стоите лагерем два-три дня и варите суп, разница чувствуется с первого вечера.
Как ухаживать
После поездки кухню протирают и просушивают до того, как убрать в чехол — иначе внутри заводится запах, а на стальных деталях выступает ржавчина. Шарниры раз в сезон смазывают, чтобы конструкция раскладывалась без усилий. Ткань полок чистят мягкой щёткой с мыльным раствором.
Что посмотреть в каталоге
Складную кухню логично брать вместе с обеденным столом и креслами — тогда лагерь собирается за один заход. Про выбор кресел мы отдельно писали в статье как выбрать туристическое кресло, а про столы — здесь.
Кухня и мебель Crusoe Camp
Складные кухни, столы и газовое оборудование Crusoe Camp — со склада в Москве, доставка по России.
Кемпинговая мебельСтолы складныеГазовое оборудование